Snabbare tillgång än webbläsare!
69 relationer: Alfa-laktalbumin, Anders Götherström, Aromat (krydda), Öl, Ölbryggning, Åhus Glass, Årets matbluff, Blåvit screening, Diarré, Disackarid, Enzym, Escherichia coli, Födoämnesöverkänslighet, Födoämnesintolerans, Fosfatidyletanolamin, François Jacob, Galaktos, Gastroenterit, Havredryck, Hyla (livsmedel), Innehållsdeklaration, Kolhydrat, Lac-operon, Lactobacillus, Laktas, Laktitol, Laktos, Laktosintolerans, Laktulos, Låglaktosmjölk, Livsmedelskemi, Maltos, Mesost, Mjölk, Mjölkprotein, Mjölkpulver, Mjölksyra, Norman Haworth, Nutella, Operon, Ost, Personer i Sverige födda i Ryssland, Probiotika, Råmjölk, SärNär, Scamorza, Socker, Sockerart, Sojamjölk, Soygurt, ..., Standardisering av mjölkprodukter, Stenålderskost, Stout, Streptococcus mutans, Strukturgen, Svenska Celiakiförbundet, Syrning, T7-systemet, Tablett, Tagatos, Tofu, Trommers prov, Tunntarm, Ukrainare i Sverige, Vassle, Vassleprotein, Vibrio vulnificus, Yoghurt, Zanamivir. Förläng index (19 mer) »
Alfa-laktalbumin
Alfa-laktalbumin eller α-laktalbumin är ett protein som förekommer i mjölk.
Ny!!: Laktos och Alfa-laktalbumin · Se mer »
Anders Götherström
Anders Götherström, född 1969, är en svensk professor i molekylär genetik, arkeolog och evolutionsbiolog.
Ny!!: Laktos och Anders Götherström · Se mer »
Aromat (krydda)
Fotografi på en aromatburk Aromat är ett varumärke för en kryddblandning från Knorr som innehåller salt, mononatriumglutamat (E621), mjölksocker, stärkelse, jästextrakt, lök, solrosolja, palmfett, kryddor (bland annat vitlök och selleri), karljohansvamp och smörsopp.
Ny!!: Laktos och Aromat (krydda) · Se mer »
Öl
Lageröl, arketypen för ett modernt öl. Tutankhamun Ale. En autentisk kopia av ett egyptiskt öl, bryggt 1996. Ett bryggeri på slutet av 1500-talet. Ett bryggeri på slutet av 1700-talet. Buteljering i ett bryggeri, 1945, Australien. Bryggeriet Abbaye Notre-Dame de Saint-Remy Rochefort, 2007. Vörtpannorna på Spendrups bryggeri, Vårby, januari 2013. Etikett på det danska starkölet ''Knark'' som bryggdes i styrka 7.4%, 11% och 14%. Öl är en dryck (i huvudsak med visst innehåll av alkohol) som har producerats i uppskattningsvis 7 000 år.
Ny!!: Laktos och Öl · Se mer »
Ölbryggning
Ölbryggning kallas bryggeriprocessen då öl produceras genom jäsning.
Ny!!: Laktos och Ölbryggning · Se mer »
Åhus Glass
Åhusglass är ett tidigare svenskt företag, numera varumärke, ägt av finska Ingman Ice Cream.
Ny!!: Laktos och Åhus Glass · Se mer »
Årets matbluff
Årets matbluff är ett årligt antipris som startades 2015.
Ny!!: Laktos och Årets matbluff · Se mer »
Blåvit screening
Blåvit selektion. Blåvit screening, blåvit selektion, är en molekylärbiologisk metod där man genom att studera E. coli-bakteriekoloniers färg kan avgöra om de har tagit upp en viss plasmid eller annan vektor med en önskvärd gen.
Ny!!: Laktos och Blåvit screening · Se mer »
Diarré
Diarré (förr utsot eller durklopp) innebär att avföringen innehåller vatten, merckmanuals.com vilket medför att avföringen blir lös i konsistensen och att den kommer oftare än annars.
Ny!!: Laktos och Diarré · Se mer »
Disackarid
Sackaros, en vanlig disackarid Disackarider (även kallad dubbelsocker eller bios) är de sockerarter som består av två monosackaridrester sammankopplade med en glykosidbindning.
Ny!!: Laktos och Disackarid · Se mer »
Enzym
enzyminhibitorn ''S''-hexylglutation visas genom en kalottmodell sittande i enzymets två aktiva centrum. Enzymer är proteiner som katalyserar, alltså ökar eller minskar hastigheten på kemiska reaktioner.
Ny!!: Laktos och Enzym · Se mer »
Escherichia coli
Escherichia coli, förkortas ofta E. coli (kolibakterie), är en gramnegativ bakterieart som ingår i familjen Enterobacteriaceae.
Ny!!: Laktos och Escherichia coli · Se mer »
Födoämnesöverkänslighet
Födoämnesöverkänslighet kan vara immunologisk (födoämnesallergi) eller icke immunologisk (födoämnesintolerans).
Ny!!: Laktos och Födoämnesöverkänslighet · Se mer »
Födoämnesintolerans
Födoämnesintolerans är ökad känslighet mot vissa födoämnen, och begreppet används när födoämnesöverkänslighet inte beror på födoämnesallergi.
Ny!!: Laktos och Födoämnesintolerans · Se mer »
Fosfatidyletanolamin
Fosfatidyletanolamin är en grupp fosfolipider, som förekommer i biologiska membran.
Ny!!: Laktos och Fosfatidyletanolamin · Se mer »
François Jacob
François Jacob, född 17 juni 1920 i Nancy, Meurthe-et-Moselle, Frankrike, död 19 april 2013 i Paris, var en fransk biolog.
Ny!!: Laktos och François Jacob · Se mer »
Galaktos
Galaktos eller 2,3,4,5,6-pentahydroxihexanal är en monosackarid som är mycket lik glukos.
Ny!!: Laktos och Galaktos · Se mer »
Gastroenterit
Gastroenterit, eller mag- och tarmkatarr eller mag- och tarminflammation, i dagligt tal även magsjuka, maginfluensa eller kräksjuka, orsakas av en inflammation ("-it") som drabbar mag- och tarmkanalen, både magsäcken ("gastro"-) och tunntarmen ("entero"-), vilket resulterar i en kombination av diarré, kräkningar och buksmärtor.
Ny!!: Laktos och Gastroenterit · Se mer »
Havredryck
Havredryck i en ekologisk stormarknad i Tyskland. Havredryck eller havremjölk är en dryck som huvudsakligen består av mald havre uppblandad med vatten.
Ny!!: Laktos och Havredryck · Se mer »
Hyla (livsmedel)
Hyla är ett av Valio registrerat varumärke för produkter med reducerad laktoshalt.
Ny!!: Laktos och Hyla (livsmedel) · Se mer »
Innehållsdeklaration
Överst en innehållsdeklaration på engelska. Förpackning med innehållsdeklaration. En Innehållsdeklaration listar innehållet i bland annat livsmedel och kemikalier.
Ny!!: Laktos och Innehållsdeklaration · Se mer »
Kolhydrat
Cellulosa är en polysackarid, en kolhydrat med mycket stora molekyler. Kolhydrater är en grupp näringsämnen och ett gemensamt namn för sockerarter (sackarider), såväl enstaka sockermolekyler (monosackarider) som sockermolekyler sammankopplade i kedjor (polysackarider).
Ny!!: Laktos och Kolhydrat · Se mer »
Lac-operon
lac-operonet är ett operon i bakterien E. coli som är specialiserat på att initiera nedbrytningen av laktos (mjölksocker) till dess monosackarida nedbrytningsprodukter, som cellens sedan kan använda som energikälla.
Ny!!: Laktos och Lac-operon · Se mer »
Lactobacillus
Lactobacillus är ett släkte mjölksyrabildande, icke sporbildande, grampositiva bakterier, som därmed har egenskapen att kunna jäsa olika sockerarter till mjölksyra.
Ny!!: Laktos och Lactobacillus · Se mer »
Laktas
Laktas är ett enzym som finns i tarmslemhinnan och har som uppgift att bryta ner disackariden laktos till monosackariderna glukos och galaktos genom hydrolys.
Ny!!: Laktos och Laktas · Se mer »
Laktitol
Laktitol, är en sockeralkoholhttp://www.ne.se/laktitol - från Nationalencyklopedin på nätet - http://www.ne.se - läst datum: 7 april 2014 som framställs via hydrogenering av laktos.
Ny!!: Laktos och Laktitol · Se mer »
Laktos
Strukturformel Laktos, mjölksocker, är en kolhydrat (en disackarid) som består av glukos och galaktos och finns i däggdjursmjölk.
Ny!!: Laktos och Laktos · Se mer »
Laktosintolerans
Laktosintolerans eller överkänslighet mot laktos (mjölksocker och skummjölkspulver) orsakas av relativ brist på enzymet laktas och är ett normaltillstånd för en majoritet av världens vuxna befolkning.
Ny!!: Laktos och Laktosintolerans · Se mer »
Laktulos
Laktulos är en isomer av laktos.
Ny!!: Laktos och Laktulos · Se mer »
Låglaktosmjölk
Låglaktosmjölk är en mjölksort där laktossockret har omvandlats till andra sockerarter.
Ny!!: Laktos och Låglaktosmjölk · Se mer »
Livsmedelskemi
Livsmedelskemi är studier av reaktioner vid hantering, lagring, processning och kemisk analys av livsmedel, såsom kolhydrater, fetter, proteiner, vitaminer, mineralämnen och vatten.
Ny!!: Laktos och Livsmedelskemi · Se mer »
Maltos
(I) Molekylmodell; (II) strukturformel. Maltos, även kallat maltsocker, är en lätt förjäsbar sockerkedja som förekommer i malt (mältade sädeskorn).
Ny!!: Laktos och Maltos · Se mer »
Mesost
Mesost. Mesost eller brunost är en ost som tillverkas av vassla från ko-, get- eller fårmjölk.
Ny!!: Laktos och Mesost · Se mer »
Mjölk
Mjölk är en vätska som produceras av däggdjurshonors mjölkkörtlar.
Ny!!: Laktos och Mjölk · Se mer »
Mjölkprotein
Mjölkprotein, de proteiner (främst kasein) som återfinns i mjölk såsom komjölk, getmjölk mm.
Ny!!: Laktos och Mjölkprotein · Se mer »
Mjölkpulver
Mjölkpulver Mjölkpulver är pulver av torkade mjölkprodukter, även kallat torrmjölk och i äldre tider mjölkmjöl.
Ny!!: Laktos och Mjölkpulver · Se mer »
Mjölksyra
Mjölksyra eller ɑ-hydroxipropionsyra (kemisk formel: CH3CH(OH)COOH) är en karboxylsyra (α-hydroxisyra) som spelar en stor roll inom biokemi.
Ny!!: Laktos och Mjölksyra · Se mer »
Norman Haworth
Sir Walter Norman Haworth, född 19 mars 1883 i White Coppice nära Chorley i Lancashire, död 19 mars 1950 i Barnt Green, Worcestershire, var en brittisk kemist.
Ny!!: Laktos och Norman Haworth · Se mer »
Nutella
Nutella är handelsnamnet på ett nougatpålägg som produceras av det italienska företaget Ferrero.
Ny!!: Laktos och Nutella · Se mer »
Operon
Ett operon är en väsentlig DNA-sekvens för ett mer effektivt drivande av transkription, och därmed proteinsyntes.
Ny!!: Laktos och Operon · Se mer »
Ost
Ost på en marknadsplats i Basel. Ost är en mejeriprodukt som tillverkas av mjölk (eller någon annan mjölkprodukt) genom att protein- och fettinnehållet fås att stelna (koagulera) och resten, i huvudsak vatten och vattenlösliga ämnen, avskiljs.
Ny!!: Laktos och Ost · Se mer »
Personer i Sverige födda i Ryssland
Till personer i Sverige födda i Ryssland räknas personer som är folkbokförda i Sverige och som har sitt ursprung i Ryssland.
Ny!!: Laktos och Personer i Sverige födda i Ryssland · Se mer »
Probiotika
En dryck som innehåller probiotika. Probiotika eller mikrobiska preparationer är kost eller kosttillskott med levande bakterier som påstås vara gynnsamma för hälsan.
Ny!!: Laktos och Probiotika · Se mer »
Råmjölk
Råmjölk från ko och torkad råmjölk. Råmjölk eller kolostrum är den mjölk som däggdjur producerar de första dagarna efter en förlossning.
Ny!!: Laktos och Råmjölk · Se mer »
SärNär
SärNär är förkortningen för Särskilda Näringsändamål och avser livsmedel som på grund av en särskild sammansättning eller tillverkningsmetod skiljer sig från övriga livsmedel.
Ny!!: Laktos och SärNär · Se mer »
Scamorza
Scamorza är en italiensk ost av komjölk, i grunden inte olik mozzarella.
Ny!!: Laktos och Scamorza · Se mer »
Socker
Socker (av शर्करा, sharkara) används vanligtvis som en benämning på disackariden sackaros.
Ny!!: Laktos och Socker · Se mer »
Sockerart
Sockerarter, sackarider, kan syfta till gruppering av kolhydrater i allmänhet eller som samlingsnamn för kortkedjade kolhydrater.
Ny!!: Laktos och Sockerart · Se mer »
Sojamjölk
Sojamjölk i Ghana. Sojadryck i Sverige. Sojamjölk, sojabönsmjölk eller sojadryck är en mjölkliknande produkt framställd av sojabönor genom blötläggning, malning och kokning i vatten.
Ny!!: Laktos och Sojamjölk · Se mer »
Soygurt
Soygurt från tyskland Soygurt (teleskopord bildat av soja och yoghurt) är en växtbaserad yoghurt gjord på sojamjölk syrad med mjölksyrabakterier.
Ny!!: Laktos och Soygurt · Se mer »
Standardisering av mjölkprodukter
Mjölkstandardisering är mejeriprocesser som innebär att olika mjölkprodukter får rätta halter av dess näringsämnen.
Ny!!: Laktos och Standardisering av mjölkprodukter · Se mer »
Stenålderskost
Stenålderskost, eller paleolitisk kost som det även kallas, är en kosthållning som har blivit populär på senare tid.
Ny!!: Laktos och Stenålderskost · Se mer »
Stout
Guinness är en stout. Stout (uttal: staut) är en mörk, nästan svart överjäst öltyp som är vanlig i Storbritannien och Irland.
Ny!!: Laktos och Stout · Se mer »
Streptococcus mutans
Streptococcus mutans är en bakterie som är världens ledande orsak till karies.
Ny!!: Laktos och Streptococcus mutans · Se mer »
Strukturgen
Strukturgen är ett litet segment i en DNA-molekyl (i en cellkärna eller annan anlagsbärande del i en cell), som via RNA bestämmer aminosyresekvensen i en proteinmolekyl (t. ex. enzymmolekyl).
Ny!!: Laktos och Strukturgen · Se mer »
Svenska Celiakiförbundet
Svenska Celiakiförbundet, (SCF) är en medlemsorganisation för personer som är inte tål gluten eller laktos.
Ny!!: Laktos och Svenska Celiakiförbundet · Se mer »
Syrning
Syrning är en biokemisk process som innebär att sockerarter bryts ned till organiska syror.
Ny!!: Laktos och Syrning · Se mer »
T7-systemet
T7-systemet är ett system för att selektivt uttrycka gener hos bakterier i labbmiljö.
Ny!!: Laktos och T7-systemet · Se mer »
Tablett
Tabletter Utrustning för pillertillverkning, Livets museum, Lund. Pillerbräda med pillerkam, rotundifikator och rullbräde. Ritalintabletter Tablett är en vanligt förekommande farmaceutisk beredningsform avsedd att intas peroralt (intag via munnen).
Ny!!: Laktos och Tablett · Se mer »
Tagatos
Tagatos är en hexos, en monosackarid med sex kolatomer i en kedja och molekylformeln C6H12O6.
Ny!!: Laktos och Tagatos · Se mer »
Tofu
Tofu (豆腐, japanska: tōfu, kinesiska: dòufu eller dòufǔ) är en produkt gjord av sojabönor.
Ny!!: Laktos och Tofu · Se mer »
Trommers prov
Trommers prov är ett kemiskt test som används för att påvisa reducerande sockerarter som glukos, maltos, laktos med flera.
Ny!!: Laktos och Trommers prov · Se mer »
Tunntarm
Tunntarmens uppbyggnad. Tunntarmen, latin: intestinum tenue, ingår i tarmpaketet tillsammans med tjocktarmen och ändtarmen.
Ny!!: Laktos och Tunntarm · Se mer »
Ukrainare i Sverige
Ukrainare i Sverige (Українці Швеції) är personer som är folkbokförda i Sverige och som har sitt geografiska ursprung i det som i dag utgör Ukraina.
Ny!!: Laktos och Ukrainare i Sverige · Se mer »
Vassle
Vassle eller vassla är den klara vätskan som avskiljs från mjölkens fasta delar vid osttillverkning.
Ny!!: Laktos och Vassle · Se mer »
Vassleprotein
Vassleprotein (whey protein) utgör ca 20 % av det totala proteininnehållet i komjölk och definieras som de proteiner som förblir lösliga i mjölkserum eller vassla efter att kaseinerna har fällts ut vid pH 4,6 vid 20°C.
Ny!!: Laktos och Vassleprotein · Se mer »
Vibrio vulnificus
Vibrio vulnificus är en halofil (saltkrävande), gram-negativ bakterie som finns i vatten, plankton, havsbottensediment och i skaldjur som ostron, musslor och krabbor.
Ny!!: Laktos och Vibrio vulnificus · Se mer »
Yoghurt
Yoghurt (eller yogurt; av turkiska yoğurt) är en mejeriprodukt tillverkad av pastöriserad mjölk, pastöriserad grädde och levande yoghurtkultur.
Ny!!: Laktos och Yoghurt · Se mer »
Zanamivir
Zanamivirs kemiska namn är (4''S'',5''R'',6''R'')-5-Acetamino-4-guanidino-6-(1''S'',2''R'',3-trihydroxipropyl)-5,6-dihydro-4''H''-pyran-2-karboxylsyra Zanamivir är en substans som används för behandling av influensavirus typ A och typ B. Substansen saluförs under handelsnamnet Relenza.
Ny!!: Laktos och Zanamivir · Se mer »
