Logotyp
Unionpedia
Kommunikation
Ladda ned på Google Play
Ny! Ladda ner Unionpedia på din Android™-enhet!
Installera
Snabbare tillgång än webbläsare!
 

Lambic

Index Lambic

Traditionella lambictunnor i trä. Moderna tunnor för industriell tillverkning av lambic. Gammal humle som krossats används vid bryggning av lambicöl. Avsvalningskärl där vörten svalnar och blir infekterad med spontanjäst. Lambic är ett spontanjäst öl från Pajottenland utanför Bryssel i Belgien.

13 relationer: Öl, Ölbryggning, Belgiskt öl, Brasserie Cantillon, Brettanomyces, Gueuze, Mars, Spontanjäst öl, Suröl, Veteöl, Vetenskapsåret 1800, Vildjäst, 3 Fonteinen.

Öl

Lageröl, arketypen för ett modernt öl. Tutankhamun Ale. En autentisk kopia av ett egyptiskt öl, bryggt 1996. Ett bryggeri på slutet av 1500-talet. Ett bryggeri på slutet av 1700-talet. Buteljering i ett bryggeri, 1945, Australien. Bryggeriet Abbaye Notre-Dame de Saint-Remy Rochefort, 2007. Vörtpannorna på Spendrups bryggeri, Vårby, januari 2013. Etikett på det danska starkölet ''Knark'' som bryggdes i styrka 7.4%, 11% och 14%. Öl är en dryck (i huvudsak med visst innehåll av alkohol) som har producerats i uppskattningsvis 7 000 år.

Ny!!: Lambic och Öl · Se mer »

Ölbryggning

Ölbryggning kallas bryggeriprocessen då öl produceras genom jäsning.

Ny!!: Lambic och Ölbryggning · Se mer »

Belgiskt öl

Den belgiska ölkulturen utmärks av sin stora mångfald av sorter: överjästa, spontanjäst öl, fruktöl och trappistöl.

Ny!!: Lambic och Belgiskt öl · Se mer »

Brasserie Cantillon

Brasserie Cantillon är ett bryggeri i stadsdelen Anderlecht i västra delen av Bryssel.

Ny!!: Lambic och Brasserie Cantillon · Se mer »

Brettanomyces

Brettanomyces är ett släkte av jästsvampar inom familjen Saccharomycetaceae.

Ny!!: Lambic och Brettanomyces · Se mer »

Gueuze

Gueuze eller geuze är en öltyp från Belgien, och räknas som en form av Lambic.

Ny!!: Lambic och Gueuze · Se mer »

Mars

Mars eller MARS kan avse.

Ny!!: Lambic och Mars · Se mer »

Spontanjäst öl

Spontanjäst öl är öl i vilken fria jästpartiklar i luften får starta jäsprocessen.

Ny!!: Lambic och Spontanjäst öl · Se mer »

Suröl

lambiska mikrober Suröl är öl som har en syrlig eller sur smak.

Ny!!: Lambic och Suröl · Se mer »

Veteöl

Weissbier Veteöl eller Weißbier ('vitöl') är överjäst öl där man inte bara använder malt från sädesslaget korn, utan även en viss del vetemalt.

Ny!!: Lambic och Veteöl · Se mer »

Vetenskapsåret 1800

Ingen beskrivning.

Ny!!: Lambic och Vetenskapsåret 1800 · Se mer »

Vildjäst

Vildjäst syftar på de jästsvampar som finns naturligt på organiskt material och i luften.

Ny!!: Lambic och Vildjäst · Se mer »

3 Fonteinen

3 Fonteinen Oude Geuze 3 Fonteinen (även Drie Fonteinen eller Brasserie Drie Fonteinen) är ett belgiskt bryggeri från Beersel utanför Bryssel specialiserat på lambic-typerna Gueuze och Kriek.

Ny!!: Lambic och 3 Fonteinen · Se mer »

Omdirigerar här:

Kriek, Lambik, Mars (öl).

UtgåendeInkommande
Hallå! Vi är på Facebook nu! »