Snabbare tillgång än webbläsare!
53 relationer: Ananaskanel, Anetol, Anisovka, Arepa, Arnmans gula höstkalvill, Arom, Aromämne, Ölbryggning, Chardonnay, Cuvée, Extra (tuggummi), Farmors juläpple, Golden Noble, Grundsmak, Gul Bellefleur, Hallonbåt, Högrev, Heliogabalus, Humidor, Indonesiska köket, Jästextrakt, Kalvill, Karamellisering, Kinarestaurang, Klassisk betingning, Kryddning, La Zi Ji, Likör, Limburger, Lista över GB-glassar, Luktsinne, Marinad, Mölnbacka skogsäpple, Muscovadosocker, Oretorp, Paraffin, Piperin, Pistasch, Porter, Qualia, Rakfisk, Riskaka, Rosensallat, Saperemetoden, Sherryfat, Smak, Smaksinne, Spekning, Utställning, Vegetarianism, ..., Vin, Whisky, Whiskyprovning. Förläng index (3 mer) »
Ananaskanel
Ananaskanel är en äppelsort som har sitt ursprung i Ryssland, där det är känt att äpplet odlats sedan 1840-talet, möjligen tidigare.
Ny!!: Smakupplevelse och Ananaskanel · Se mer »
Anetol
Anetol är en flyktig färglös eller gulaktig olja, som ger en lakritsliknande smakupplevelse.
Ny!!: Smakupplevelse och Anetol · Se mer »
Anisovka
Anisovka är en äppelsort som har sitt ursprung i Ryssland, Voronezj, från 1800-talets början.
Ny!!: Smakupplevelse och Anisovka · Se mer »
Arepa
Arepa är ett majsbaserat bröd som härstammar från den nordligaste delen av Anderna i Sydamerika.
Ny!!: Smakupplevelse och Arepa · Se mer »
Arnmans gula höstkalvill
Arnmans gula höstkalvill, även känd som Sommargravensteiner, Gulröda Rosenäpplet, eller Guld-kronan, är en äppelsort spridd från Leykaufs plantskola i Norrköping.
Ny!!: Smakupplevelse och Arnmans gula höstkalvill · Se mer »
Arom
Arom kan syfta på.
Ny!!: Smakupplevelse och Arom · Se mer »
Aromämne
Aromämnen eller aromer används för att ge smak och även lukt åt livsmedel, samt i diverse andra tillämpningar.
Ny!!: Smakupplevelse och Aromämne · Se mer »
Ölbryggning
Ölbryggning kallas bryggeriprocessen då öl produceras genom jäsning.
Ny!!: Smakupplevelse och Ölbryggning · Se mer »
Chardonnay
Chardonnay är den mest odlade gröna vindruvan i världen.
Ny!!: Smakupplevelse och Chardonnay · Se mer »
Cuvée
Cuvée är en vinterm som kommer från det franska begreppet cuve, som betyder ett fat eller en tank med vin.
Ny!!: Smakupplevelse och Cuvée · Se mer »
Extra (tuggummi)
Remsor med tuggummit Extra. Extra är ett tuggummimärke som säljs i många olika smaker.
Ny!!: Smakupplevelse och Extra (tuggummi) · Se mer »
Farmors juläpple
Farmors juläpple är en medelstor äppelsort.
Ny!!: Smakupplevelse och Farmors juläpple · Se mer »
Golden Noble
Golden Noble (litografi av målning av Henriette Sjöberg (1842–1915)). Golden Noble är en äppelsort med mestadels gul färg.
Ny!!: Smakupplevelse och Golden Noble · Se mer »
Grundsmak
Grundsmaker är smaker som människan kan känna med hjälp av smaklökar på tungan, i gommen och i svalget.
Ny!!: Smakupplevelse och Grundsmak · Se mer »
Gul Bellefleur
Gul Bellefleur är en äpplesort som uppstod i New Jersey under 1700-talet.
Ny!!: Smakupplevelse och Gul Bellefleur · Se mer »
Hallonbåt
Malacos hallonbåtar ''Pimpim''. Hallonbåt är en sorts godis med hallonsmak.
Ny!!: Smakupplevelse och Hallonbåt · Se mer »
Högrev
alt.
Ny!!: Smakupplevelse och Högrev · Se mer »
Heliogabalus
''Heliogabalus rosor'' av den brittiske 1800-talskonstnären Lawrence Alma-Tadema. Heliogabalus (eller Elagabalus; egentligen Varius Avitus Bassianus och som kejsare Marcus Aurelius Antoninus Augustus), född omkring 203 i Emesa, Syrien, död 11 mars 222 i Rom, var romersk kejsare från 218 till 222.
Ny!!: Smakupplevelse och Heliogabalus · Se mer »
Humidor
En humidor är en förvaringsplats för cigarrer.
Ny!!: Smakupplevelse och Humidor · Se mer »
Indonesiska köket
''Opor ayam'' (curry style), ''gulai, ketupat'', tärnad potatis med kryddor och stekta schalottenlökar serverade under ''Lebaran'' (Eid al-Fitr) i Indonesien. sundanesisk mat; ''ikan bakar'' (grillad fisk), ''nasi timbel'' (ris insvept i bananblad), ''ayam goreng'' (stekt kyckling), ''sambal'', stekt ''tempeh'', tofu och ''sayur asem''; skålen med vatten och lime är ''kobokan''. Det indonesiska köket består av ett antal regionala kulinariska traditioner, som har uppstått i önationen Indonesien.
Ny!!: Smakupplevelse och Indonesiska köket · Se mer »
Jästextrakt
Jästextrakt Jästextrakt är det allmänna namnet på olika slags bearbetade jästprodukter som görs genom att utvinna innehållet i celler, vilket i sin tur görs genom att ta bort cellväggarna.
Ny!!: Smakupplevelse och Jästextrakt · Se mer »
Kalvill
Filippa är av typen kalvill. Diel-Lucas delade på 1800-talet in äpplen i vissa grupper.
Ny!!: Smakupplevelse och Kalvill · Se mer »
Karamellisering
Karamellisering är en process som bland annat innebär sönderdelning av sackaros (socker) då det upphettas till över 165 °C.
Ny!!: Smakupplevelse och Karamellisering · Se mer »
Kinarestaurang
En lyckokaka (fortune cookie) tilldelas gäster efter maten på en del kinarestauranger.Kinarestaurang (kinesisk restaurang, kinakrog) är en inrättning som serverar kinesisk mat utanför Kina.
Ny!!: Smakupplevelse och Kinarestaurang · Se mer »
Klassisk betingning
Klassisk betingning (alternativt Pavlovsk betingning eller respondent betingning) är en typ av associativ inlärning, där en organism lär sig att koppla ihop ett stimulus med ett annat.
Ny!!: Smakupplevelse och Klassisk betingning · Se mer »
Kryddning
Kryddning är den process för att skapa en smakupplevelse med hjälp av kryddor för att förbättra smaken på mat.
Ny!!: Smakupplevelse och Kryddning · Se mer »
La Zi Ji
La Zi Ji La Zi Ji (辣子鸡), "små bitar kyckling med chili" är en kinesisk maträtt från provinsen Sichuan.
Ny!!: Smakupplevelse och La Zi Ji · Se mer »
Likör
Ett glas blå Curaçao, en citruslikör. Ett glas Crème de menthe, en mintlikör. Likör är en söt alkoholdryck med vanligen 15-40 % alkoholhalt, någon gång högre, och ofta smaksatt genom frukt, bär, örter, kryddor, blommor, frön, rötter, bark, t.o.m. grädde.
Ny!!: Smakupplevelse och Likör · Se mer »
Limburger
Limburgerost. Limburger är en tysk, ursprungligen belgisk, halvhård kittost gjord på pastöriserad komjölk.
Ny!!: Smakupplevelse och Limburger · Se mer »
Lista över GB-glassar
Ingen beskrivning.
Ny!!: Smakupplevelse och Lista över GB-glassar · Se mer »
Luktsinne
Schematisk bild över hur luktorganet fungerar. (1) Luktämnen når luktreceptorer på luktreceptorcellerna. (2) Depolarisation av membranet sker vilket skickar vidare en elektrisk signal som vidareleds till glomerulus (3) på luktbulben genom neurotransmission via synapser och från luktbulben går signalerna vidare till högre hjärncentra (4). Luktsinnet är det sinne som gör att människor och djur kan känna lukt.
Ny!!: Smakupplevelse och Luktsinne · Se mer »
Marinad
Makrill i marinadEn marinad är en smakrik vätska som kött, fisk eller andra råvaror får ligga i för att absorbera smak.
Ny!!: Smakupplevelse och Marinad · Se mer »
Mölnbacka skogsäpple
Mölnbacka skogsäpple är ett vinteräpple som spritts i trakterna av Mölnbacka.
Ny!!: Smakupplevelse och Mölnbacka skogsäpple · Se mer »
Muscovadosocker
Muscovadosocker. Muscovadosocker är ett råsocker som framställs av sockerrör från Mauritius.
Ny!!: Smakupplevelse och Muscovadosocker · Se mer »
Oretorp
Oretorp är en äpplesort funnen av Kaj Böving, Oretorp, Näsum, Skåne.
Ny!!: Smakupplevelse och Oretorp · Se mer »
Paraffin
Paraffinvax Paraffin är en vaxlik blandning av kolväten som tillverkas av petroleum eller syntetiskt genom Fischer-Tropsch-processen.
Ny!!: Smakupplevelse och Paraffin · Se mer »
Piperin
Piperinkristaller skapade från extrakt taget från Pepparplantan (''Piper nigrum'') Piperin är en alkaloid.
Ny!!: Smakupplevelse och Piperin · Se mer »
Pistasch
Pistasch (Pistacia vera) är ett litet träd i familjen sumakväxter som kan bli 10 meter högt.
Ny!!: Smakupplevelse och Pistasch · Se mer »
Porter
pytt-i-panna. Porter är ett mörkt, överjäst öl.
Ny!!: Smakupplevelse och Porter · Se mer »
Qualia
Färger är ett klassiskt problem inom qualiadebatten. Hur kommer det sig att mental bearbetning av vissa ljusvågor ger upphov till en viss färgupplevelse? Qualia är ett filosofiskt begrepp för den subjektiva fenomenvärlden; qualia är den subjektiva kvaliteten hos medvetna upplevelser.
Ny!!: Smakupplevelse och Qualia · Se mer »
Rakfisk
lök, potatis och gräddfil Rakfisk (från fornnordiskans rakr – blöt) är en norsk maträtt som vanligtvis tillagas av fiskarterna öring (rakørret), sik och röding.
Ny!!: Smakupplevelse och Rakfisk · Se mer »
Riskaka
Riskakor. Riskaka är ett krispigt tilltugg som kan ätas som mellanmål.
Ny!!: Smakupplevelse och Riskaka · Se mer »
Rosensallat
Rosensallat (även radicchio eller rosésallat), Cichorium intybus var.
Ny!!: Smakupplevelse och Rosensallat · Se mer »
Saperemetoden
Saperemetoden är en idé som föddes i Frankrike 1972 med Jacques Puisais som upphovsman.
Ny!!: Smakupplevelse och Saperemetoden · Se mer »
Sherryfat
Sherryfat är ekfat som har använts vid framställning av Sherry.
Ny!!: Smakupplevelse och Sherryfat · Se mer »
Smak
Smak kan avse.
Ny!!: Smakupplevelse och Smak · Se mer »
Smaksinne
Smaksinnet är ett sinne hos människan och vissa andra djur och består i förmågan att förnimma olika substanser som kommer i kontakt med smakorganen, som hos människan sitter i munhålan.
Ny!!: Smakupplevelse och Smaksinne · Se mer »
Spekning
Spekning är en metod för att konservera kött där produkten saltas och torkas under lång tid och därefter får en mjuk konsistens, syrlig smak och rik arom.
Ny!!: Smakupplevelse och Spekning · Se mer »
Utställning
Utställning med affischer i entrén till Riksutställningar, 2015. Parissalongen på Louvren, 1787. Utställning av modern konst på Tate Modern i London. Utställning eller expo, är en organiserad presentation och förevisande av föremål eller företeelser.
Ny!!: Smakupplevelse och Utställning · Se mer »
Vegetarianism
Vegetariska råvaror Vegetarianism är en filosofi och en kosthållning enligt vilken animaliska livsmedel utesluts.
Ny!!: Smakupplevelse och Vegetarianism · Se mer »
Vin
Vin är en alkoholdryck som görs på jäst saft från vindruvor.
Ny!!: Smakupplevelse och Vin · Se mer »
Whisky
En flaska skotsk blended whisky av märket Ballentines. Whisky i Skottland och Kanada, eller whiskey på Irland och (med några få undantag) i USA, är en spritdryck gjord på spannmål.
Ny!!: Smakupplevelse och Whisky · Se mer »
Whiskyprovning
Whiskyprovning är en aktivitet som går ut på att analysera whisky utifrån olika kriterier, främst doft- och smakupplevelser.
Ny!!: Smakupplevelse och Whiskyprovning · Se mer »
