Snabbare tillgång än webbläsare!
41 relationer: Alkoholer, Antocyanin, Aromämne, Äppelmos, C-reaktivt protein, Cellvägg, Denatoniumbensoat, Diabetes, Enzym, Etanol, Flavonol, Forntida Egypten, Fruktos, Glukos, Glukossirap, Glykosid, Glykosyltransferas, Hassel, Indol-3-ättiksyra, Kiralitet, Knärot, Koldioxid, Laktitol, Louis Camille Maillard, Matjessill, Medicinalväxt, Monosackarid, Näringslära, Näringsvärde, Oligosackarider, Optisk rotation, Perjodsyra, Platoskalan, Rhamnetin, Sackaros, Saponin, Smörgåskrasse, Socker, Sockeralkohol, Surströmming, Växthusgas.
Alkoholer
Generell strukturformel för en alkoholmolekyl, där R är en alkylgrupp eller annan alifatisk kolkedja. Strukturformel för metanol, den enklaste alkoholen. Alkoholer, av arabiska الكحول (transkriberat som al kohoul), är organiska ämnen där en eller flera hydroxylgrupper (OH) är bundna till kolatomer i en kolkedja.
Ny!!: Sockerart och Alkoholer · Se mer »
Antocyanin
Cyanidin-3-O-β-D-glukosid ("Chrysanthemin"), den vanligaste antocyaninen. Generell strukturformel för antocyanidiner, aglykonen till antocyaniner, där R betecknar godtyckliga substituenter. Antocyaniner är glykosider av antocyanidiner, vanligen 3-glukosider (det vill säga att R3 är en D-glukos). Antocyaninernas färg är pH-beroende. Här rödkålsextrakt med (ungefärligt) pH från vänster till höger: 1 - 3 - 5 - 7 - 8 - 9 - 10 - 11 - 13. Antocyaniner (från grekiska ἄνθος ánthos, "blomma" och κυάνεος kyáneos, "blå") är glykosider av en typ av flavonoider kallade antocyanidiner.
Ny!!: Sockerart och Antocyanin · Se mer »
Aromämne
Aromämnen eller aromer används för att ge smak och även lukt åt livsmedel, samt i diverse andra tillämpningar.
Ny!!: Sockerart och Aromämne · Se mer »
Äppelmos
Äppelmos (i vissa dialekter kallat äpplemos) tillagas oftast genom att skalade och urkärnade äpplen kokas.
Ny!!: Sockerart och Äppelmos · Se mer »
C-reaktivt protein
C-reaktivt protein, CRP, är ett protein i familjen pentraxiner.
Ny!!: Sockerart och C-reaktivt protein · Se mer »
Cellvägg
Växtcell - på illustrationen här är cellväggen det gröna yttersta lagret på cellen En cellvägg är en stödjande vägg i en cell, i huvudsak bestående av cellulosa.
Ny!!: Sockerart och Cellvägg · Se mer »
Denatoniumbensoat
Denatoniumbensoat, vanligtvis tillgängligt som Denatonium, (under varumärken såsom Bitrex eller Aversion) och som denatoniumsackarid, är det beskaste ämnet man känner till.
Ny!!: Sockerart och Denatoniumbensoat · Se mer »
Diabetes
Insulinsprutor för behandling av diabetes typ 1 Diabetes mellitus, eller i dagligt tal diabetes, tidigare kallad sockersjuka eller bara socker, är en grupp endokrina sjukdomar, där mängden socker (glukos) i blodet är förhöjt.
Ny!!: Sockerart och Diabetes · Se mer »
Enzym
enzyminhibitorn ''S''-hexylglutation visas genom en kalottmodell sittande i enzymets två aktiva centrum. Enzymer är proteiner som katalyserar, alltså ökar eller minskar hastigheten på kemiska reaktioner.
Ny!!: Sockerart och Enzym · Se mer »
Etanol
Etanol (även etylalkohol), i dagligt tal "alkohol" eller "sprit", med den kemiska formeln C2H5OH.
Ny!!: Sockerart och Etanol · Se mer »
Flavonol
3-hydroxiflavon med numrering av substituenternas positioner. Flavonoler är en klass av flavonoider som är uppbyggda med 3-hydroxiflavon (3-hydroxi-2-fenyl-4H-kromen-4-on, enligt IUPAC, eller 2-fenyl-3-hydroxikromon) som stomme.
Ny!!: Sockerart och Flavonol · Se mer »
Forntida Egypten
Det forntida Egypten var en civilisation i nordöstra Afrika med centrum längs floden Nilen i det som i dag är den moderna staten Egypten.
Ny!!: Sockerart och Forntida Egypten · Se mer »
Fruktos
Fruktos, i dagligt tal fruktsocker, är en energirik enkel sockerart.
Ny!!: Sockerart och Fruktos · Se mer »
Glukos
Glukos (glykos, druvsocker, dextros) är en enkel sockerart (monosackarid) med formeln C6H12O6.
Ny!!: Sockerart och Glukos · Se mer »
Glukossirap
Glukossirap eller majssirap (äldre benämning stärkelsesirap) är en trögflytande sockerlösning som framställs ur majsstärkelse, ris, vete, potatis eller annan stärkelserik råvara.
Ny!!: Sockerart och Glukossirap · Se mer »
Glykosid
Grundstruktur för en glykosid, i detta fall baserad på D-glukos. Glykosider är en typ av kemiska föreningar.
Ny!!: Sockerart och Glykosid · Se mer »
Glykosyltransferas
Glykosyltransferaser är en grupp enzymer (EC 2.4) som svarar för biosyntesen av disackarider, oligosackarider och polysackarider.
Ny!!: Sockerart och Glykosyltransferas · Se mer »
Hassel
Hasselnötter Hasselnötter Honblomma Hasseln (Corylus avellana) är ibland, särskilt i tät skog, ett litet träd av 5–8 meters höjd, men blir gärna en yvig buske genom de talrika skotten från rothalsen.
Ny!!: Sockerart och Hassel · Se mer »
Indol-3-ättiksyra
Indol-3-ättiksyra, vanligen kallad indolättiksyra, eller förkortat IAA (efter det engelska namnet Indole Acetic Acid), är en organisk förening bestående av en indol-stomme på vilken det sitter en karboximetylgrupp (-CH2COOH, "ättiksyrekedja") på position tre.
Ny!!: Sockerart och Indol-3-ättiksyra · Se mer »
Kiralitet
Kiralitet eller chiralitet (av grekiska för "hänthet", som i höger- respektive vänsterhänt, av χειρ, cheir, "hand") är en symmetriegenskap som är viktig bland annat inom kemin.
Ny!!: Sockerart och Kiralitet · Se mer »
Knärot
Knärot (Goodyera repens) är en växtart i familjen orkidéer och släktet knärötter.
Ny!!: Sockerart och Knärot · Se mer »
Koldioxid
Fasdiagram för koldioxid, som visar hur ämnets aggregationstillstånd beror av temperatur och tryck. I fasdiagrammet kan man se att koldioxid vid en atmosfärs tryck sublimerar mellan gas och fast fas. Flytande koldioxid kan därför bara finnas på stora djup. Koldioxid, kemisk formel CO2, är vid rumstemperatur en färglös gas.
Ny!!: Sockerart och Koldioxid · Se mer »
Laktitol
Laktitol, är en sockeralkoholhttp://www.ne.se/laktitol - från Nationalencyklopedin på nätet - http://www.ne.se - läst datum: 7 april 2014 som framställs via hydrogenering av laktos.
Ny!!: Sockerart och Laktitol · Se mer »
Louis Camille Maillard
Louis Camille Maillard, född 4 februari 1878 i Pont-à-Mousson, Frankrike, död 12 maj 1936 i Paris, var en fransk läkare och kemist.
Ny!!: Sockerart och Louis Camille Maillard · Se mer »
Matjessill
Matjessill är en svensk inlagd sill vars speciella smak kommer från att pulveriserat sandelträ och kanel ingår kryddningen.
Ny!!: Sockerart och Matjessill · Se mer »
Medicinalväxt
Medicinalväxter är växter som används som läkemedel, eller som man framställer läkemedel ur.
Ny!!: Sockerart och Medicinalväxt · Se mer »
Monosackarid
Monosackarider (grekiska: mono: "enstaka", sakkharon-, "socker") är enkla sockerarterhttp://www.ne.se/sve/monosackarid - från Nationalencyklopedin på nätet - http://www.ne.se - läst datum: 7 april 2014 (sackarid) som utgör grundenheterna i kolhydrater.
Ny!!: Sockerart och Monosackarid · Se mer »
Näringslära
Frukt och grönsaker. Näringslära, dietik, nutritionslära eller näringsfysiologi, är den vetenskap som studerar förekomsten av näringsämnen och kroppens omsättning och upptag av dessa (metabolism).
Ny!!: Sockerart och Näringslära · Se mer »
Näringsvärde
Näringsvärdet anger den mängd näringsämnen som en livsmedelsprodukt innehåller, och är fristående från innehållsdeklarationen.
Ny!!: Sockerart och Näringsvärde · Se mer »
Oligosackarider
Oligosackarider (av grekiska oligo, "liten", "ringa") är kolhydrater uppbyggda av ett definierat antal enkla kolhydratmolekyler, mellan fyra och tio.
Ny!!: Sockerart och Oligosackarider · Se mer »
Optisk rotation
Optisk rotation eller optisk aktivitet (ibland kallad rotationspolarisation) är rotationen av polarisationsplanet när polariserat ljus passerar genom vissa material.
Ny!!: Sockerart och Optisk rotation · Se mer »
Perjodsyra
Perjodsyra, eller ortoperjodsyra, H5IO6, är en giftig och explosiv oorganisk syra.
Ny!!: Sockerart och Perjodsyra · Se mer »
Platoskalan
Platoskalan (uppkallad efter tysken Fritz Plato) är en skala som används för att ange sockerhalten hos vört.
Ny!!: Sockerart och Platoskalan · Se mer »
Rhamnetin
Rhamnetin (3,3',4',5-tetrahydroxi-7-metoxiflavon) är en polycyklisk aromatisk förening och flavonol.
Ny!!: Sockerart och Rhamnetin · Se mer »
Sackaros
Sackaros eller sukros, med trivialnamnen rörsocker och betsocker, är en sockerart som utvinns från sockerrör och sockerbetor.
Ny!!: Sockerart och Sackaros · Se mer »
Saponin
Strukturformel för α-solanin, en giftig saponin som förekommer i potatisväxter. Saponiner är kemiska substanser från växtriket som utgör en undergrupp av glykosider, det vill säga ämnen med två distinkta kemiska delar varav den ena är en sockerart och den andra någon annan typ av substans.
Ny!!: Sockerart och Saponin · Se mer »
Smörgåskrasse
Ingen beskrivning.
Ny!!: Sockerart och Smörgåskrasse · Se mer »
Socker
Socker (av शर्करा, sharkara) används vanligtvis som en benämning på disackariden sackaros.
Ny!!: Sockerart och Socker · Se mer »
Sockeralkohol
Sockeralkoholer är en typ av polyoler, molekyler som liknar vissa sockerarter, men där syreatomen som är dubbelbunden till en kolatom i sockermolekylen har ersatts med en hydroxylgrupp, och således är flervärda alkoholer.
Ny!!: Sockerart och Sockeralkohol · Se mer »
Surströmming
Öppnad surströmmingsburk med ofiléade strömmingar i saltlag. Surströmming är strömming som konserverats genom jäsning.
Ny!!: Sockerart och Surströmming · Se mer »
Växthusgas
Skorsten till ett kraftvärmeverk i Schweiz. Växthusgaser är både naturliga och konstgjorda gaser som utgör grunden till växthuseffekten genom att absorbera och utstråla infraröd strålning.
Ny!!: Sockerart och Växthusgas · Se mer »
Omdirigerar här:
Sackarid, Sackarider, Trisackarid.
