18 relationer: Amylos, Bensylgrupp, Betaglukan, Cellulosa, Dextran, Enzym, Glukos, Glykogen, Glykosid, Glykosidbindning, Korn, Lavin, Läkemedel, Molekylmassa, Ostronmussling, Polysackarid, Resistens, Stärkelse.
Amylos
Amylos är en ogrenad polysackarid gjord av α-D-glukosenheter, bundna till varandra genom α (1→4) glykosidbindningar.
Ny!!: Glukan och Amylos · Se mer »
Bensylgrupp
Bensylgrupp. Bensylgruppen är en kemisk funktionell grupp med formeln -CH2-C6H5, och förkortas ofta Bn i strukturformler.
Ny!!: Glukan och Bensylgrupp · Se mer »
Betaglukan
Tredimensionell struktur av cellulosa, en β-1,4-glukan. Svampen Shiitake innehåller betaglukan. Betaglukan, eller β-glukan, är en sorts fiber som är löslig i vatten och finns i bland annat havre och korn, med väsentligt olika fysikalisk-kemiska egenskaper beroende på dess ursprung.
Ny!!: Glukan och Betaglukan · Se mer »
Cellulosa
Cellulosa är en polysackarid som består av β-D-glukosenheter bundna med en (1-4)-glykosidbindning.
Ny!!: Glukan och Cellulosa · Se mer »
Dextran
Representativ strukturformel för dextran. Mellan de två glukosmonomererna finns en α-1,6-glykosidbidning. Den vänstra monomeren har också en α-1,4-bindning som påbörjar en förgrening. Dextran är en polysackarid, det vill säga en kolhydrat i polymerform, med stora molekyler.
Ny!!: Glukan och Dextran · Se mer »
Enzym
enzyminhibitorn ''S''-hexylglutation visas genom en kalottmodell sittande i enzymets två aktiva centrum. Enzymer är proteiner som katalyserar, alltså ökar eller minskar hastigheten på kemiska reaktioner.
Ny!!: Glukan och Enzym · Se mer »
Glukos
Glukos (glykos, druvsocker, dextros) är en enkel sockerart (monosackarid) med formeln C6H12O6.
Ny!!: Glukan och Glukos · Se mer »
Glykogen
Glykogen (eller leverstärkelse) är en polysackarid som människan, och de flesta djur, använder för att lagra kolhydrater, ungefär som växter använder stärkelse.
Ny!!: Glukan och Glykogen · Se mer »
Glykosid
Grundstruktur för en glykosid, i detta fall baserad på D-glukos. Glykosider är en typ av kemiska föreningar.
Ny!!: Glukan och Glykosid · Se mer »
Glykosidbindning
Glykosidbindning är en kemisk bindning som förekommer mellan två sackaridmolekyler för att bilda en disackarid.
Ny!!: Glukan och Glykosidbindning · Se mer »
Korn
Korn (Hordeum vulgare) är ett sädesslag i familjen gräs.
Ny!!: Glukan och Korn · Se mer »
Lavin
En lavin En lavin, eller ett snöskred, är en stor mängd snö i snabb rörelse ner för en sluttning.
Ny!!: Glukan och Lavin · Se mer »
Läkemedel
kapslar. Läkemedel, farmaka, eller i dagligt tal "medicin", definieras av läkemedelslagen som varor med syfte "att förebygga, påvisa, lindra eller bota sjukdom eller symtom på sjukdom eller att användas i likartat syfte" (SFS 1992:859).
Ny!!: Glukan och Läkemedel · Se mer »
Molekylmassa
Molekylmassa (äldre benämning: molekylvikt), även relativ molekylmassa, anger en molekyls massa i förhållande till atommassenheten (u).
Ny!!: Glukan och Molekylmassa · Se mer »
Ostronmussling
Ostronmussling (Pleurotus ostreatus) är en vanlig svamp och används som matsvamp.
Ny!!: Glukan och Ostronmussling · Se mer »
Polysackarid
3D-struktur för cellulosa. Polysackarider är kolhydrater som byggs upp av ett stort antal monosackarider.
Ny!!: Glukan och Polysackarid · Se mer »
Resistens
Resistens betyder motståndskraft och syftar oftast på levande organismers förmåga att överleva påfrestningar.
Ny!!: Glukan och Resistens · Se mer »
Stärkelse
Mjöl består till största delen av stärkelse. Stärkelse, (C6H10O5)n, är en polysackaridhttp://www.ne.se/lang/stärkelse - från Nationalencyklopedin på nätet - http://www.ne.se - läst datum: 7 april 2014 som är den vanligaste kolhydraten i födan.
Ny!!: Glukan och Stärkelse · Se mer »