Innehållsförteckning
5 relationer: Bog (styckning), Gryta (maträtt), Grytbitar av lamm, Kött, Stekning.
Bog (styckning)
Bog är styckningsdetalj på nötdjur och på lamm som motsvarar den övre delen av djurets framben och en del av bröstkorgen.
Se Grytbit och Bog (styckning)
Gryta (maträtt)
Rödvinsgryta under tillagning. En gryta är en maträtt med varierande innehåll.
Se Grytbit och Gryta (maträtt)
Grytbitar av lamm
Grytbitar av lamm skärs av kött som med fördel kokas länge. Navarinen på bilden är en fransk lammgryta med primörer – traditionellt används ofta majrova. Grytbitar av lamm syftar på lammkött, i regel framdelskött, som styckats och skurits i större bitar för att användas i långkok och gryträtter.
Se Grytbit och Grytbitar av lamm
Kött
Olika sorters kött. En bit revben som kommer från nötkreatur. Kött är ett födoämne bestående av ätlig muskel- och fettvävnad hos djur.
Stekning
Stekning av potatis. Stekning är en matlagningsmetod som innebär att matvaran läggs på en het yta, oftast en stekpanna eller ett stekbord.
Även känd som Grytbitar, Grytkött.

