Jästextrakt

Jästextrakt Jästextrakt är det allmänna namnet på olika slags bearbetade jästprodukter som görs genom att utvinna innehållet i celler, vilket i sin tur görs genom att ta bort cellväggarna.

10 relationer: Bakterieodling, Cell, Glutaminsyra, Jäsning, Jäst, Marmite, Natriumglutamat, Näringsämne, Smakupplevelse, Umami.

Bakterieodling

Olika agarplattor. Bakterieodling eller bakteriekultur är att föröka bakterier i ett laboratorium.

Ny!!: Jästextrakt och Bakterieodling · Se mer »

Schematisk bild över en typisk eukaryot cell, som visar cellens subcellulära komponenter. Organeller: (1) Nukleol (2) Cellkärna (3) Ribosom (4) Vesikel (5) Korniga endoplasmatiska nätverket (6) Golgiapparaten (7) Cellskelettet (8) Glatta endoplasmatiska nätverket (9) Mitokondrie (10) Vakuol (11) Cytoplasma (12) Lysosom (13) Centriol Cellen är den funktionella och strukturella enheten i alla levande organismer; den kallas ibland för "kroppens byggsten".

Ny!!: Jästextrakt och Cell · Se mer »

Glutaminsyra

Strukturformel för glutaminsyra. Glutaminsyrans tredimensionella struktur. Glutaminsyra är en excitatorisk aminosyra som fungerar som signalsubstans.

Ny!!: Jästextrakt och Glutaminsyra · Se mer »

Jäsning

En bröddeg som jäst och är redo att bakas färdig i ugn. Jäsning eller fermentering innebär ofullständig oxidation av organiska föreningar utan syre.

Ny!!: Jästextrakt och Jäsning · Se mer »

Jäst

Jäst av arten ''Saccharomyces cerevisiae''. Färskjäst. Torrjäst. Jäst är ett levnadssätt för svampar som innebär att de lever i encellig form.

Ny!!: Jästextrakt och Jäst · Se mer »

Marmite

En burk Marmite. Marmite är ett varumärke på smörgåspålägg, påhittat av tysken Justus von Liebig för att produceras och säljas i England.

Ny!!: Jästextrakt och Marmite · Se mer »

Natriumglutamat

Molekylstrukturen hos mononatriumglutamat. Natriumglutamat, egentligen mononatriumglutamat (med E-nummer: E621), även kallat monosodiumglutamat, förkortat MSG (av monosodium glutamate), är ett salt som består av en positivt laddad natriumjon och en negativt laddad glutaminsyramolekyl.

Ny!!: Jästextrakt och Natriumglutamat · Se mer »

Näringsämne

Ett näringsämne är en oorganisk eller organisk förening som en organism tar upp från sin omgivning för att överleva, fortsätta växa och fortplanta sig.

Ny!!: Jästextrakt och Näringsämne · Se mer »

Smakupplevelse

Smakupplevelse, smakperception eller arom, är ett samarbete mellan smak-, lukt- och känselsinnet.

Ny!!: Jästextrakt och Smakupplevelse · Se mer »

Umami

Umami (japanska: うま味、旨み、旨味 eller うまみ) betraktas som den femte grundsmaken.

Ny!!: Jästextrakt och Umami · Se mer »

Unionpedia är ett koncept karta eller semantiska nätverk organiserade så ett uppslagsverk eller ordbok. Det ger en kort definition av varje koncept och dess relationer.

Detta är en jätte på nätet mental karta som ligger till grund för konceptdiagram. Det är gratis att använda och varje artikel eller ett dokument kan laddas ner. Det är ett verktyg, resurs eller referens för studier, forskning, utbildning, lärande eller undervisning, som kan användas av lärare, pedagoger, elever eller studenter; för den akademiska världen: för skolan, grundskola, gymnasium, högstadium, mellan, högskola, teknisk examen, högskola, universitet, grundutbildning, master-eller doktorsexamen; för papper, rapporter, projekt, idéer, dokumentation, undersökningar, sammanfattningar, eller avhandling. Här är definitionen, förklaring, beskrivning, eller innebörden av varje betydande där du behöver information, och en lista över tillhörande begrepp som en ordlista. Finns på svenska, engelska, spanska, portugisiska, japanska, kinesiska, franska, tyska, italienska, polska, nederländska, ryska, arabiska, hindi, ukrainare, ungerska, katalanska, tjeckiska, hebreiska, danska, finsk, indonesisk, norsk, rumänska, turkiska, vietnamesiska, koreanska, thailändska, grekiska, bulgariska, kroatiska, slovakiska, litauiska, filippinska, lettiska, estniska och slovenska. Fler språk snart.

All information extraherades från Wikipedia, och det är tillgänglig under Creative Commons Attribution-Sharealike License.

Unionpedia stöds inte av eller är anslutet till Wikimedia Foundation.

Google Play, Android och logotypen för Google Play är varumärken som tillhör Google Inc.

Integritetspolicy