Snabbare tillgång än webbläsare!
33 relationer: Äkta räkor, Bovete, Dashi, Gråbo, Grönt te, Japan, Kamaboko, Kansai, Kanto, Kitsune, Korea, Mirin, Nagano prefektur, Natto, Nori, Okra, Piplök, Ramen, Rättika, Sake, Shimane prefektur, Sojaböna, Sojasås, Somen, Sushi, Tanuki, Tempura, Tofu, Udon, Wakame, Wasabi, Yakisoba, Zaru.
Äkta räkor
Äkta räkor (Caridea) är en infraordning i ordningen tiofotade kräftdjur (Decapoda) och omfattar flera tusen (minst 2500) arter, som nordhavsräka, sandräka och tångräka.
Ny!!: Soba och Äkta räkor · Se mer »
Bovete
Bovete (Fagopyrum esculentum (Moench)) är en växt vars frukter används för att göra mjöl och gryn.
Ny!!: Soba och Bovete · Se mer »
Dashi
Paket med dashi Dashi (出汁) är en japansk klar buljong.
Ny!!: Soba och Dashi · Se mer »
Gråbo
Gråbo (Artemisia vulgaris) är en växtart i släktet malörter och familjen korgblommiga växter.
Ny!!: Soba och Gråbo · Se mer »
Grönt te
En öppen gaiwan (盖碗, ett kinesiskt bryggdon) med grönt te. Grönt te (med kinesiska tecken: 绿茶, pinyin: lǜchá) är äkta te (det vill säga blad från Camellia sinensis), som inte är oxiderat.
Ny!!: Soba och Grönt te · Se mer »
Japan
Japan (日本, Nihon eller Nippon; formellt 日本国, Nihon-koku eller; bokstavligt staten Japan) är en östat och konstitutionell monarki (kejsardöme) i Östasien.
Ny!!: Soba och Japan · Se mer »
Kamaboko
Röd och vit kamaboko Kamaboko (蒲鉾) är en japansk matprodukt som består av suketōdara (ett slags japansk torsk) och/eller andra fiskar med vitt kött som kokas tills de gelatiniseras.
Ny!!: Soba och Kamaboko · Se mer »
Kansai
Kansai är en av Japans regioner.
Ny!!: Soba och Kansai · Se mer »
Kanto
Kantō-området, Japan Kantō är ett geografiskt område bestående av sju prefekturer: Tokyo, Gunma, Tochigi, Ibaraki, Saitama, Chiba och Kanagawa, i Tokyoområdet på Japans största ö, Honshu.
Ny!!: Soba och Kanto · Se mer »
Kitsune
är det japanska namnet på rödräven (Vulpes vulpes).
Ny!!: Soba och Kitsune · Se mer »
Korea
Korea är det historiskt enade riket och nationen på Koreahalvön i nordöstra Asien.
Ny!!: Soba och Korea · Se mer »
Mirin
Mirin Mirin Mirin (味醂) är ett sött gulaktigt risvin som spelar en viktig roll som kryddning i japansk matlagning.
Ny!!: Soba och Mirin · Se mer »
Nagano prefektur
Nagano prefektur är en prefektur i Chūbu-regionen på ön Honshu, Japan.
Ny!!: Soba och Nagano prefektur · Se mer »
Natto
'''Natto''' Nattō (なっとう eller 納豆) är ett traditionellt japanskt livsmedel som tillverkas av sojabönor som jäses med Bacillus subtilis var.
Ny!!: Soba och Natto · Se mer »
Nori
Nori Nori (海苔) är en japansk term för olika ätbara varianter av alger av rödalgssläktet Porphyra, främst P. yezoensis och P. tenera.
Ny!!: Soba och Nori · Se mer »
Okra
Okra (Abelmoschus esculentus) är en art i familjen malvaväxter.
Ny!!: Soba och Okra · Se mer »
Piplök
miniatyr Piplök (Allium fistulosum) är en dekorativ amaryllisväxt som ser ut lite som en stor gräslök.
Ny!!: Soba och Piplök · Se mer »
Ramen
Ramen är en japansk nudelsoppa.
Ny!!: Soba och Ramen · Se mer »
Rättika
Rättika (Raphanus sativus, vissa varieteter) är en stor rotfrukt i familjen korsblommiga växter.
Ny!!: Soba och Rättika · Se mer »
Sake
Ett glas sake. Sake) är den västerländska beteckningen på en japansk alkoholhaltig dryck som bryggs av polerat ris. På japanska heter drycken nihonshu; ordet sake används på japanska om all alkoholhaltig dryck. Sake går att likna vid ett vin, men tillverkningsmetoden liknar mer ölbryggning.
Ny!!: Soba och Sake · Se mer »
Shimane prefektur
Shimane prefektur är en prefektur i Chugokuområdet på ön Honshu, Japan.
Ny!!: Soba och Shimane prefektur · Se mer »
Sojaböna
Sojabönan (Glycine max) är en växt som tillhör familjen ärtväxter och härstammar från Östasien.
Ny!!: Soba och Sojaböna · Se mer »
Sojasås
Sojasås eller bara soja är en kryddsås som framställs av sojabönor som tillsammans med bland annat vete och salt fermenterats med hjälp av en svampkultur.
Ny!!: Soba och Sojasås · Se mer »
Somen
Somen Sōmen (japanska: 素麺, そうめん) är mycket tunna (mindre än 1,3 mm i diameter), japanska nudlar av vete.
Ny!!: Soba och Somen · Se mer »
Sushi
Nigiri Sushi (japanska 寿司, 鮨, 鮓 eller すし) är en japansk maträtt bestående av kokt rundkornigt ris som smaksätts med en vinägerblandning och kombineras med andra ingredienser, vanligen fisk (rå eller tillagad), rom och/eller skaldjur.
Ny!!: Soba och Sushi · Se mer »
Tanuki
Tanuki som japansk maskot Tanuki-statyer i Japan Tanuki (jap. 狸 eller タヌキ) är det japanska ordet för mårdhund.
Ny!!: Soba och Tanuki · Se mer »
Tempura
En typisk tempura-rätt på en restaurang i Japan Tempura (天麩羅, てんぷら Tenpura, sannolikt av latinets tempora, 'temporär') är i det japanska köket mat som panerats och därefter friterats i olja.
Ny!!: Soba och Tempura · Se mer »
Tofu
Tofu (豆腐, japanska: tōfu, kinesiska: dòufu eller dòufǔ) är en produkt gjord av sojabönor.
Ny!!: Soba och Tofu · Se mer »
Udon
Kake Udon Mori udon Kitsune Udon Udon (japanska: うどん, sällsynt 饂飩 eller 餛飩; kinesiska: 烏冬, eller ofta 烏冬麵), tjocka nudlar av vete som är vanligt förekommande i det koreanska och japanska köket.
Ny!!: Soba och Udon · Se mer »
Wakame
är en ätlig brunalg med det vetenskapliga namnet Undaria pinnatifida.
Ny!!: Soba och Wakame · Se mer »
Wasabi
Wasabi (Eutrema japonicum; japanska 山葵, 和佐比 eller ワサビ; svenskt uttal /va'sɑ:bi/, japanskt uttal /wasabi/) är en korsblommig växtart.
Ny!!: Soba och Wasabi · Se mer »
Yakisoba
Yakisoba Yakisoba (焼きそば) eller sōsuyakisoba (ソース焼きそば) är en enkel japansk maträtt, populär i hela landet, som består av stekta nudlar, grönsaker (exempelvis morötter eller kål) och någon form av kött, vanligtvis fläsk.
Ny!!: Soba och Yakisoba · Se mer »
Zaru
Soba serverad på en zaru Zaru (japanska: 笊 eller ざる) är ett platt köksredskap av bambu som används vid tillredning och servering av japansk mat.
Ny!!: Soba och Zaru · Se mer »
