Vi arbetar för att återställa Unionpedia-appen på Google Play Store
UtgåendeInkommande
🌟Vi har förenklat vår design för bättre navigering!
Instagram Facebook X LinkedIn
Din egen Unionpedia med din logotyp och domän, från 9,99 USD/månad
Skapa min Unionpedia

Spicken

Index Spicken

Spicken, insaltad, torkad och/eller rökt, till exempel om korv (spickekorv), sill (spicken sill) och skinka.

Innehållsförteckning

  1. 3 relationer: Saltning, Spickekorv, Torkning.

Saltning

Saltning är en konserveringsmetod där hållbarheten hos ett livsmedel ökas genom tillförsel av salt.

Se Spicken och Saltning

Spickekorv

Spickekorv är påläggskorv som saltas (lagts i saltlag) i några veckor och sedan hängts upp för torkning, vilket ger ett tjockt yttre saltlager.

Se Spicken och Spickekorv

Torkning

Vindruvor som lufttorkas vid tillverkning av russin, fotograferade år 2004 på Kreta, nära Knossos Soltorkade tomater Torkning är den konserveringsprocess där vatten eller andra vätskor lämnar ett livsmedel eller ett annat organiskt eller oorganiskt material, vanligen genom avdunstning.

Se Spicken och Torkning