Härdat fett och Transfett

Genvägar: Skillnader, Likheter, Jaccard Likhet Koefficient, Referenser.

Skillnad mellan Härdat fett och Transfett

Härdat fett vs. Transfett

Härdat fett är fett vars sammansättning av fettsyror förändrats genom fetthärdning, hydrogenering. Transfett är fett som innehåller transfettsyror vilket är en typ av omättade fettsyror.

Likheter mellan Härdat fett och Transfett

Härdat fett och Transfett har 5 saker gemensamt (i Unionpedia): Fett, Fettsyra, Hydrogenering, Mättat fett, Omättat fett.

Fett

En triglycerid. Smör. Fett är ett energigivande näringsämne, liksom protein och kolhydrater.

Fett och Härdat fett · Fett och Transfett · Se mer »

Fettsyra

Fettsyror är karboxylsyror som enbart består av kol, väte och syre samt bara innehåller en karboxylgrupp som är bunden till en ogrenad alkylgrupp.

Fettsyra och Härdat fett · Fettsyra och Transfett · Se mer »

Hydrogenering

Hydrogenering, äldre benämning hydrering, är en kemisk reaktion där vätgas (H2) adderas till en kemisk förening för att åstadkomma en reduktion.

Härdat fett och Hydrogenering · Hydrogenering och Transfett · Se mer »

Mättade fetter består av en glycerolmolekyl, och tre långa raka fettsyror. Eftersom glycerolmolekylen i mitten är böjlig så kan fettsyrorna arrangeras på två olika sätt, antingen som en stol, eller som en stämgaffel. Mättade fetter i stolform kan packas väldigt tätt, och blir då hårt och har hög smältpunkt. Eftersom omättade fettsyror är krokiga går de inte alls att packa lika effektivt, molekylerna glider mot varandra, och fettet blir mjukt. Mättat fett är en fettsyreester där fettsyrans kolkedja hålls samman av enkelbindningar.

Härdat fett och Mättat fett · Mättat fett och Transfett · Se mer »

Omättat fett

Ett omättat fett är ett fett där det finns en eller flera dubbelbindningar i någon av fettsyrornas kolkedjor, det vill säga ett fett som innehåller omättade fettsyror.

Härdat fett och Omättat fett · Omättat fett och Transfett · Se mer »

Listan ovan svarar på följande frågor

I vad som verkar Härdat fett och Transfett
Vad har gemensamt Härdat fett och Transfett
Likheter mellan Härdat fett och Transfett

Jämförelse mellan Härdat fett och Transfett

Härdat fett har 8 relationer, medan Transfett har 33. Eftersom de har gemensamt 5, är Jaccard index 12.20% = 5 / (8 + 33).

Referenser

Den här artikeln visar sambandet mellan Härdat fett och Transfett. För att få tillgång till varje artikel från vilken informationen extraherades, vänligen besök:

Unionpedia är ett koncept karta eller semantiska nätverk organiserade så ett uppslagsverk eller ordbok. Det ger en kort definition av varje koncept och dess relationer.

Detta är en jätte på nätet mental karta som ligger till grund för konceptdiagram. Det är gratis att använda och varje artikel eller ett dokument kan laddas ner. Det är ett verktyg, resurs eller referens för studier, forskning, utbildning, lärande eller undervisning, som kan användas av lärare, pedagoger, elever eller studenter; för den akademiska världen: för skolan, grundskola, gymnasium, högstadium, mellan, högskola, teknisk examen, högskola, universitet, grundutbildning, master-eller doktorsexamen; för papper, rapporter, projekt, idéer, dokumentation, undersökningar, sammanfattningar, eller avhandling. Här är definitionen, förklaring, beskrivning, eller innebörden av varje betydande där du behöver information, och en lista över tillhörande begrepp som en ordlista. Finns på svenska, engelska, spanska, portugisiska, japanska, kinesiska, franska, tyska, italienska, polska, nederländska, ryska, arabiska, hindi, ukrainare, ungerska, katalanska, tjeckiska, hebreiska, danska, finsk, indonesisk, norsk, rumänska, turkiska, vietnamesiska, koreanska, thailändska, grekiska, bulgariska, kroatiska, slovakiska, litauiska, filippinska, lettiska, estniska och slovenska. Fler språk snart.

All information extraherades från Wikipedia, och det är tillgänglig under Creative Commons Attribution-Sharealike License.

Unionpedia stöds inte av eller är anslutet till Wikimedia Foundation.

Google Play, Android och logotypen för Google Play är varumärken som tillhör Google Inc.

Integritetspolicy