19 relationer: Alkoholer, Bärnstenssyra, Citronsyracykeln, Druva, E-nummer, Frukt, Hydroxigrupp, Karboxylsyror, Kol, Konserveringsmedel, Malolaktisk jäsning, Mjölksyra, Nationalencyklopedin, Rabarber, Rönn, Syre, Väte, Vin, Vinsyra.
Alkoholer
Generell strukturformel för en alkoholmolekyl, där R är en alkylgrupp eller annan alifatisk kolkedja. Strukturformel för metanol, den enklaste alkoholen. Alkoholer, av arabiska الكحول (transkriberat som al kohoul), är organiska ämnen där en eller flera hydroxylgrupper (OH) är bundna till kolatomer i en kolkedja.
Ny!!: Äppelsyra och Alkoholer · Se mer »
Bärnstenssyra
Bärnstenssyra är en karboxylsyra som ingår i citronsyracykeln.
Ny!!: Äppelsyra och Bärnstenssyra · Se mer »
Citronsyracykeln
Citronsyracykeln, även känd som Krebs cykel och trikarboxylsyracykeln, är en serie biokemiska reaktioner i levande celler.
Ny!!: Äppelsyra och Citronsyracykeln · Se mer »
Druva
En klase druvor av arten ''Vitis vinifera''. En blå druva i genomskärning. I många fall är endast skalet mörkfärgat hos blå druvor, och fruktköttet närmast färglöst. Druva är frukten hos flertalet arter i familjen vinväxter (Vitaceae), och i synnerhet vinsläktet (Vitis).
Ny!!: Äppelsyra och Druva · Se mer »
E-nummer
E-nummer är ett specifikt ID-nummer som används för beteckning av livsmedelstillsatser som godkänts för användning i Europa.
Ny!!: Äppelsyra och E-nummer · Se mer »
Frukt
Fruktstånd med '''frukt''', i vardaglig mening Kapselfrukt hos Jungfrun i det gröna, en botanisk '''frukt''' En frukt är i botanisk mening blomväxtdelar som bildas för att fortplantning av växten ska kunna ske.
Ny!!: Äppelsyra och Frukt · Se mer »
Hydroxigrupp
H). R föreställer resten av molekylen som kan utgöras av olika ämnen. Hydroxigrupp, eller hydroxylgrupp,http://www.ne.se/enkel/hydroxigrupp - http://www.ne.se - läst datum: 8 april 2014 är en funktionell grupp i en molekyl, bestående av en syreatom och en väteatom och skriven som –OH.
Ny!!: Äppelsyra och Hydroxigrupp · Se mer »
Karboxylsyror
Atommodell av karboxylgrupp, "R" ingår inte i gruppen, utan representerar resten av molekylen - ofta en kolkedja. Karboxylsyror är en stor grupp av organiska föreningar som innehåller en eller flera karboxylgrupper, -COOH.
Ny!!: Äppelsyra och Karboxylsyror · Se mer »
Kol
Kol är ett grundämne som har det kemiska tecknet C och atomnumret 6.
Ny!!: Äppelsyra och Kol · Se mer »
Konserveringsmedel
Konserveringsmedel, ämnen som tillsätts textilier, papper, läder, livsmedel, rengöringsmedel, kosmetika m.fl.
Ny!!: Äppelsyra och Konserveringsmedel · Se mer »
Malolaktisk jäsning
Malolaktisk jäsning är inom vintillverkning namnet på den process under vilken bakterier gör om äppelsyra till mjölksyra varvid vinet blir mjukare och rundare.
Ny!!: Äppelsyra och Malolaktisk jäsning · Se mer »
Mjölksyra
Mjölksyra eller ɑ-hydroxipropionsyra (kemisk formel: CH3CH(OH)COOH) är en karboxylsyra (α-hydroxisyra) som spelar en stor roll inom biokemi.
Ny!!: Äppelsyra och Mjölksyra · Se mer »
Nationalencyklopedin
Nationalencyklopedin, förkortas ofta NE, är ett uppslagsverk.
Ny!!: Äppelsyra och Nationalencyklopedin · Se mer »
Rabarber
Rabarber (Rheum rhabarbarum) är en art i familjen slideväxter.
Ny!!: Äppelsyra och Rabarber · Se mer »
Rönn
Rönn, Sorbus aucuparia, är ett träd inom familjen rosväxter.
Ny!!: Äppelsyra och Rönn · Se mer »
Syre
Med en pulsoximeter kan man mäta pulsen och syremättnaden i blodet med hjälp av ljus. En normal saturation hos en lungfrisk vuxen person ska ligga på mellan 96 och 100% (på bilden visar mätaren ett värde på 97% syremättnad). Syre eller oxygen är ett grundämne med tecknet O och atomnummer 8.
Ny!!: Äppelsyra och Syre · Se mer »
Väte
Väte eller hydrogen är det enklaste, lättaste, vanligaste och tidigast bildade grundämnet i universum efter big bang.
Ny!!: Äppelsyra och Väte · Se mer »
Vin
Vin är en alkoholdryck som görs på jäst saft från vindruvor.
Ny!!: Äppelsyra och Vin · Se mer »
Vinsyra
Vinsyra, a'cidum tarta'ricum, kemisk formel C4H6O6, är en vit kristallin organisk syra som är lättlöslig i vatten.
Ny!!: Äppelsyra och Vinsyra · Se mer »